FRGÁLY

Valašské frgály jsou tradičním českým jídlem, které pochází z Valašska, regionu na východě České republiky. Jedná se o sladký koláč, který se připravuje z kynutého těsta. Tradičním náplním frgálů je povidla nebo tvaroh, ale lze je připravit také s jinými druhy náplně jako je například mák, ořechy nebo jablka. Valašské frgály jsou charakteristické svým velkým rozměrem - průměr koláče může dosahovat až 30 centimetrů. Povrch frgálu je často posypán drobenkou a poslední vrstva těsta je zdobena různými vzory. Frgály jsou oblíbené pro svou chutnost a výživnost, a jsou často podávány při různých slavnostních příležitostech.